材料（4人分）
- 小麦粉
- ２カップ
- はったい粉
- １/２カップ
- 卵
- ２個
- 豆乳（水でも）
- １カップ
- 砂糖
- ２/３カップ
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー 塩 はったい粉を
ボールに入れ混ぜる。
-
- 2
- 卵・豆乳をいれて混ぜる
(生地の固さは豆乳で調節してください）
-
- 3
- 少量油をひいたフライパンで両面焼く
おいしくなるコツ
美味しい上にビタミンB1、B2、Eを多く含む栄養価の高いはったい粉を
使用しています。
アレルギーがない人はバターをのせて♪
きっかけ
麦粉がし（はったい粉）を活用したくて