揚げ煮なし!詰めない!時短いなり巻き レシピ・作り方
材料(4本人分)
- 薄揚げ
- 3枚
- ●麺つゆ(2倍濃縮)
- 大さじ4
- ●みりん
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ2
- 酢飯
- 茶碗大盛り4
- 寿司海苔
- 4枚
- いりごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 薄揚げを細かめのさいの目に切る。
深めの器に、切った薄揚げと、●をいれて、ラップし、レンジで2分チンする。
-
- 2
- 酢飯に1の揚げと、いりごまを入れて混ぜる。
-
- 3
- 2の酢飯を四等分する。
巻きすに、巻き寿司のりを置き、酢飯をのせて巻く。
4本巻く。
おいしくなるコツ
巻き込む具はありませんが、酢飯に混ぜ込んだダイス揚げがいい仕事をします。
きっかけ
いなり寿司をなんとか手抜き?(笑)時短で!
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海苔の旨味もプラスで美味しさ倍増♪