卵１個で卵焼きの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れて、ときほぐす。
   白だし、
   ベビーチーズを小さめにちぎって入れて、軽く混ぜる。
2. 2 卵焼き器に油を少量熱し、菜箸で線を描いた瞬間ジュっと浮き上がったら、焼き時。
   
   （卵液が液体ぽかったらまだです）
3. 3 卵液の１/３量を、卵焼き器の左側の「縦半分の面積」目指して流し入れる。
   
   「縦半分」からはみ出たな〜って時は、菜箸で寄せる。
   （多少でてても後でなんとかなります^⁠_⁠_⁠^）

   

4. 4 ３等分に折りたたむ。
   
   私はフライ返しを使って、巻いてます。

   

5. 5 折りたたんだ手前に卵液１/３量を
   「縦半分」目指して流し入れる。
   
   くるくると折りたたむ。

   

6. 6 折りたたんだ卵を、卵焼き器の右側の壁に寄せてトントンする。
   （左の端っこを整えてます）

   

7. 7 卵焼きを奥へ置き、残りの卵液を流し入れて、
   手前に巻く。
   
   巻けたら、左に寄せて左壁でトントンすると形整います。

   

8. 8 ３等分に切る。
   
   
   卵１個で、ちょうど３きれできます♪

   

9. 9 ♡ひとつで２種類の卵焼き♡
   小ねぎ＆じゃこチーズ
   
   もよかったらどうぞ♪
   
   →　1140056726