栗さつまいもごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、30分程ザルにあげておく。

2. 2

   さつまいもは､両端を切り落とし、汚れたところの皮をむいて、栗より少し小さめに角切りにする。
   （あまり小さいと崩れやすいです）
   
   ボウルなど水に10分程つけてアクを取る。

3. 3

   炊飯釜に①を入れて、❀酒と❀塩とあわせて水を２合まで注ぐ。

4. 4

   ②のさつまいもの水分をきり、
   ③の上にのせる。
   栗も間隔をあけてのせる。
   
   具をのせた後はお米と具を混ぜない、さわらないです
   （炊きムラ防止）。

5. 5

   炊飯器を炊飯スイッチオン✩

6. 6

   炊きあがったら、栗や芋をこわさないように、しゃもじでさっくり混ぜて、お茶碗によそってできあがり♪

7. 7

   芋栗ごはん
   さつまいもと栗ごはん
   栗とおいものごはん
   栗とさつまいものごはん
   名前どれがおいしそう？と息子にきいてみたら
   他のでもいい？こんなのはどう？とタイトルの名前になりました