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牛肉とかぼちゃのマジソル炒め レシピ・作り方

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月のおと
かぼちゃとたまねぎを一緒に炒めました。

材料(2〜3人分)

牛こま肉
200g前後
かぼちゃ
1/4個
たまねぎ
1/4個
マジックソルト
小さじ1
オリーブ油
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎはくし切り、
    かぼちゃは食べやすく切る。

    小鍋に熱湯を沸かしてかぼちゃを茹でておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し、
    たまねぎを炒める。

    たまねぎがしんなりしてきたらかぼちゃを加えて一緒に炒める。
  3. 3
    牛こま肉も入れて炒める。

    マジックソルトをふりかけて、さっと炒めたらできあがり♪

おいしくなるコツ

マジックソルトをかけて、味を見てください。

きっかけ

牛肉とかぼちゃを一緒に炒めたのを食べたくて。

公開日:2022/08/31

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カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉

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