簡単みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは縦半分に切ります。

2. 2

   保存容器又はジップロック袋等に、酢、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせておきます。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、みょうがを20秒くらい茹でたら、ザルに上げ湯切りします。

4. 4

   湯切りしたみょうがを、先に混ぜ合わせた調味料に入れ、そのまま、冷蔵庫で半日くらい漬けておいたら出来上がりです。