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茄子とピーマンの麺つゆ炒め レシピ・作り方

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わんなん
揚げ漬けより簡単です♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子
1本
ピーマン
3個
油
大匙3
麺つゆ
大匙2
七味唐辛子
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    茄子とピーマンを乱切りにする
  2. 2
    フライパンに油を引いて火にかける
  3. 3
    茄子を入れて炒める
  4. 4
    茄子に火が通ったら、ピーマンを入れて炒める
  5. 5
    麺つゆと七味唐辛子を入れて軽く炒めたら火を止め、15分ほどおく
  6. 6
    お皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子に火が通ってからピーマンを入れること

きっかけ

ピーマンの消費

公開日：2022/07/06
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関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(？)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/27 19:35
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃
お口に合って良かったです♪ お試し頂きありがとうございました(^^)
2022/08/22 04:18
わんなんさん、はいさい♪ 今の時期にピッタリの一品で良いですね。 簡単に作れてとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。 素敵なレシピを有難うございます。
ひーじゃーまん
はいさいって何だろう？と調べてみたら、沖縄のこんにちはなんですね！勉強になりましたm(_ _)m レポありがとうございます(^^)

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