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スナップエンドウとウインナーと卵の炒め物 レシピ・作り方

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わんなん
春の簡単おかず
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スナップエンドウ
20本
ウインナー
3本
◎卵
2個
◎花見糖
小匙1
◎塩胡椒
ひとつまみ
大匙1
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウの筋をとる。ウインナーは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ◎印の材料をボウルに入れて混ぜる
  3. 3
    フライパンに油を引いて火にかけ、2を流し入れて素早く菜箸で混ぜる。半熟状になったら一旦取り出す
  4. 4
    スナップエンドウとウインナーを炒める
  5. 5
    塩を振り、卵を戻し入れて軽く炒める
  6. 6
    お皿に盛って完成

おいしくなるコツ

炒めすぎないこと。筋をしっかりとること。

きっかけ

スナップエンドウを沢山頂いたので

公開日:2022/04/25

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/09 09:57
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こだめ

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