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トマトと豆腐の簡単煮☆ レシピ・作り方

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kyjm110
ランチにも◎簡単ヘルシーで温まる♪

材料（2人分）

絹豆腐
170g
トマト
120g
玉ねぎ
1/4個(70g)
えのき
50g
水
200ml
■味噌
10g
■しょうがパウダー
小さじ1/2
■にんにくチューブ
5cmくらい
■オイスターソース
小さじ1/2
■塩
少々
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切りに切る。
    トマトとえのきも食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に玉ねぎ、トマト、えのき、水を入れて加熱する。
  3. 3
    玉ねぎが柔らかくなったら、豆腐をスプーンですくって入れ、■を入れます。
    最後にオリーブオイルを回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐を使ったレシピ(^_^)

公開日：2021/10/27
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カテゴリ
トマト全般玉ねぎ絹ごし豆腐

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