材料（2人分）
- 乾燥わかめ
- 大匙1
- 豆腐
- 1/2丁
- 卵
- 1個
- 業スー牛肉だしの素
- 小匙2
- 胡麻油
- 大匙1
- 水
- 500cc
作り方
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- 1
- わかめを分量外の水に浸けて戻す
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- 2
- 鍋に水を入れて中火にかける
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- 3
- 豆腐を食べやすい大きさに切る
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- 4
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- 沸騰したら豆腐と牛肉だしの素を入れる
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- 5
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- わかめを入れる
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- 6
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- 卵を溶きほぐして回し入れる
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- 7
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- 胡麻油を回し入れ、お椀に注いだら完成
おいしくなるコツ
ネギを散らしても◎
豆腐は木綿でも絹ごしでもok
きっかけ
家にあるもので
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