たらことじゃがいものペンネグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらこは身をほぐしておく。ジャガイモは茹でて小さめに切る。

2. 2

   鍋に牛乳、たらこを入れ、米粉も入れてダマがなくなるようかき混ぜる。かき混ぜながら弱火にかけとろみがついたら火を止める

3. 3

   少し固めに茹でたペンネを耐熱皿に入れ、じゃがいもと混ぜる。②のソースも加えとろけるチーズをのせる

4. 4

   チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く