うまうま♪お手軽チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油をしいたフライパンで炒め、冷ましておく。

2. 2

   ボウルにあいびき肉、①の玉ねぎ、卵、塩コショウ、砕いたお麩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   中にスライスチーズを入れて、②をお好みの形に形成する。

4. 4

   フライパンを熱し、③を焼く。焼き色がついたら裏返しフタをして、中まで火が通るよう焼く。

5. 5

   串をさして透明な汁が出てきたら火が通った証拠なので、チーズミックスをかけ、火を止めてフタをして放置する。

6. 6

   チーズが溶けてきたらお皿に盛り付けお好みのソースでお召し上がり下さい。