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菜の花スープ レシピ・作り方

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パディントン
柔らかい菜の花はすぐに火が通ります

材料（1人分）

水
150cc
菜の花、白菜
合わせて30㌘
豚コマ肉
20㌘
白だし、昆布茶
各小さじ1
塩コショウ
お好みで
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作り方

  1. 1
    鍋に水、好みの大きさに切った白菜、豚コマ肉を入れ、3分加熱する
  2. 2
    1に、好みの大きさに切った菜の花、白だし、昆布茶を加え、火を止める
  3. 3
    2を器に盛り、好みで塩コショウをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜の花を、加熱しすぎないこと

きっかけ

採れたての菜の花をもらったから

公開日：2021/03/31
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カテゴリ
菜の花5分以内の簡単料理野菜スープ

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