コトコト鶏じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホーロー鍋に好みの大きさに切った鶏もも肉、じゃがいも、水、酒、みりん、醤油、甜麺醤を入れて、蓋をする

2. 2

   1を、弱めの中火で、30〜40分加熱する

3. 3

   2にゆで卵を加え、蓋を外して弱めの中火で10〜20分加熱した後、火を止めて出来上がり