じゃがいも丸煮 レシピ・作り方

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パディントン
ふかしたじゃがいもを、煮ました

材料（2人分）

じゃがいも
4個
水、みりん、酒、醤油
各50cc

作り方

  1. 1
    ふかしたじゃがいもの皮をむき、ホーロー鍋に入れる
  2. 2
    1に水、みりん、酒、醤油を加え、蓋をして、弱火で1時間煮る
  3. 3
    2の火を止め、粗熱をとって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり煮ると良い

きっかけ

丸ごと煮るじゃがいもは、おいしいから

公開日：2021/03/29
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カテゴリ
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