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じゃがいも丸煮 レシピ・作り方

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パディントン
ふかしたじゃがいもを、煮ました

材料(2人分)

じゃがいも
4個
水、みりん、酒、醤油
各50cc
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作り方

  1. 1
    ふかしたじゃがいもの皮をむき、ホーロー鍋に入れる
  2. 2
    1に水、みりん、酒、醤油を加え、蓋をして、弱火で1時間煮る
  3. 3
    2の火を止め、粗熱をとって出来上がり

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり煮ると良い

きっかけ

丸ごと煮るじゃがいもは、おいしいから

公開日:2021/03/29

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カテゴリ
じゃがいもホーロー鍋で作る野菜のおかずその他の煮物

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