鮭・じゃがいも・蓮根のレンジ焼き レシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

鮭(甘塩)
3切れ
じゃがいも(大)
1個
蓮根(小)
1節
☆粗挽き黒胡椒、ハーブソルト
各少々
溶けるチーズ
6つまみ

作り方

  1. 1
    鮭は魚焼きグリル(上下火)で7分焼き、骨を除いて粗目にほぐし、じゃがいもは皮を剥いてスライサーで薄切りし細切り、蓮根はタワシで洗い薄めの半月切りにします。
  2. 2
    テンパンにオープンシートを敷き、じゃがいも・蓮根を均一に拡げ、☆を振り、鮭を散らし、溶けるチーズを散らし、レンジのグラタン機能で25分程焼きます。

きっかけ

鮭をいつもと違った食べ方で。

公開日:2021/02/19

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カテゴリ
銀鮭

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