キクラゲとしいたけの佃煮 レシピ・作り方

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パディントン
弱火でゆっくり加熱します

材料（2人分）

乾燥キクラゲ
5㌘
生椎茸
2枚
醤油、みりん、酒、水
各大さじ1
甜麺醤
小さじ1

作り方

  1. 1
    テフロン鍋に、水で戻した乾燥キクラゲ、好みの大きさにきった生椎茸、醤油、みりん、酒、水、甜麺醤を入れる
  2. 2
    1に蓋をして、弱火で25分加熱する
  3. 3
    2を器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をしてゆっくり加熱すると良い

きっかけ

キクラゲが大好きだから

公開日：2021/02/03
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カテゴリ
きくらげ佃煮しいたけ

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