目玉焼き乗せ♪ウスターソースベースで簡単豚焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に、人参は短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら塩コショウをして、いったん皿にあげておく。

3. 3

   フライパンをさっと拭き、玉ねぎ、人参、キャベツを炒める。野菜がしなっとしてきたら●の調味料を入れる。

4. 4

   焼きそば麺は袋を少しあけ、1分ほどレンジで加熱し、③へ加える。豚肉も戻し入れ、もやしと共に加える。

5. 5

   味が馴染んたらお皿に盛り付ける。別フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る。半熟になったら焼きそばに乗せれば完成！