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大根葉のニンニク炒め レシピ・作り方

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パディントン
パスタや炒飯に合います

材料(1人分)

大根の葉
40 ㌘
サラダ油
小さじ1
塩、すりおろしニンニク
各小さじ1/3
鷹の爪
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    テフロンフライパンにサラダ油をあたため、好みの大きさに切った大根の葉を中火で1分炒める
  2. 2
    1に塩、すりおろしニンニク、鷹の爪を加えて、蓋をして弱火で3分加熱する
  3. 3
    2が、好みの歯ごたえになったら、器に盛って出来上がり

おいしくなるコツ

鷹の爪を入れると良い

きっかけ

大根の葉を捨てられないから

公開日:2021/01/24

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カテゴリ
作り置きの野菜ガーリック・にんにく

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