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大根葉のニンニク炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
パディントン
パスタや炒飯に合います
材料(1人分)
大根の葉
40 ㌘
サラダ油
小さじ1
塩、すりおろしニンニク
各小さじ1/3
鷹の爪
小さじ1/4
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作り方
1
テフロンフライパンにサラダ油をあたため、好みの大きさに切った大根の葉を中火で1分炒める
2
1に塩、すりおろしニンニク、鷹の爪を加えて、蓋をして弱火で3分加熱する
3
2が、好みの歯ごたえになったら、器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鷹の爪を入れると良い
きっかけ
大根の葉を捨てられないから
公開日:2021/01/24
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