はんぺんとたまねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは、食べやすい大きさの角切りに。
   
   (煮ると大きく膨らむので少し小さめに切ります)

2. 2

   たまねぎは薄切りにする。

3. 3

   お鍋に水とたまねぎを入れ、煮たったら、だしの素と油揚げを入れる。
   
   たまねぎがお好みのやわらかさになったら、はんぺんを入れる。

4. 4

   はんぺんが煮汁に浸かるように軽く混ぜ、膨らみ火が通ったら、お味噌を溶き入れ、お味見して、お味噌汁の濃さを調整してできあがり♪