干したほうれん草のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いしたほうれん草を、ザルに入れて、天日で半日干す

2. 2

   1を熱湯で1〜2分ゆでた後、冷水につけ、好みの大きさに切る

3. 3

   ボウルに、2、めんつゆ、黒ごま、ごま油を入れる

4. 4

   3をさっと和え、器に盛って出来上がり