アボカドと豚肉の醤油麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げて並べ、スプーンで醤油麹を両面塗り、１５分ほど常温に置いておく。

2. 2

   アボカドは、うすくスライスしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いていく。両面焼けたら、黒胡椒をして、お皿に盛り付ける。

4. 4

   豚肉を焼いたフライパンで、アボカドを焼く。焼き色がついたら、塩胡椒をして、豚肉の上に並べて出来上がり。