かぼちゃ・枝豆の豆腐・卵カップ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ
- １/６玉
- 茶豆（冷凍、解凍済）
- １/２カップ
- 絹豆腐（小）
- １丁
- 卵
- １個
- ふりかけ（わさび味、小袋）
- １袋
作り方
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- 1
- かぼちゃは種とワタを除き皮を削ぎサイコロ切り、シリコンスチーマーに入れて2分加熱、絹豆腐は水切り後、ボールに崩し入れ、卵・ふりかけを加えて混ぜます。
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- 2
- ベーキングカップにカボチャを入れ、枝豆を乗せ、豆腐・卵液を被せ、オープントースターで軽く焼き目が付くまで加熱
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