パスタスナック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ油は高温に温めておく。

2. 2

   揚げ油にゆでたパスタを投入。
   入れてからあまり触らずに、かりっとなるまで見守る。
   はじめのうちはブヨブヨしたかんじですが、時間がたつにつれパスタが引き締まってきます。

3. 3

   キツネ色にかりっとなれば揚げ油からあげる。

4. 4

   お皿に盛り付けて、コンソメを振りかける。