栄養満点！豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。具材は大体1.5㎝角に切り揃えます

2. 2

   水、ブイヨン、野菜(枝豆以外)、ベーコンを鍋に入れ、蓋をして5分程煮ます。(今回鍋はSTAUB使用。鍋の材質によって時間は異なるかもしれません)

3. 3

   じゃがいも、人参に火が通っているのを確認したら、豆乳を入れ、木べらでよく混ぜながら沸騰させないように煮ます。

4. 4

   塩、ブラックペッパー、枝豆を入れます

5. 5

   器に盛り付けて完成です