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塩鮭と白菜の醤油蒸し レシピ・作り方
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約10分
100円以下
パディントン
低カロリー。ご飯にも酒にも合います
材料(1人分)
塩鮭
1切れ
白菜
3枚
酒
大さじ2
醤油
各大さじ1.5
砂糖
小さじ1
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作り方
1
テフロンフライパンに、好みの大きさに切った塩鮭と白菜と酒を入れる
2
1に蓋をして、中火で2〜3分蒸し煮する
3
2に、醤油、砂糖を加えて2分蒸し煮して、火を止め、粗熱を取る
4
3を器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩鮭を使うと良い
きっかけ
何となく思いつきで、作ってみた
公開日:2020/10/03
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