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キュウリとキビナゴのオイル漬けサラダ レシピ・作り方
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ちきんのキッチン
市販のキビナゴのオイル漬けをキュウリと和えた洋風サラダです
材料(2人分)
きゅうり
2本分くらい
キビナゴのオイル漬け
1パック
マヨネーズ
大さじ2
塩
6〜10ふりくらい
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作り方
1
きゅうりを一口大に切り、塩を振って軽く揉んだら10分くらい放置する
2
しっかりと水を切り、保存容器にいれる
3
こちらをキュウリと合わせる(オイル漬け系の魚か、シーチキンでOK)
4
マヨネーズを入れ、よく和えて完成(写真は大さじ1ですが、大さじ1だと物足りなかったので追加しました)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味見をして薄い時は塩を入れてください。 マヨネーズなしで、オイル漬けと塩でもおいしいです
きっかけ
楽天でキビナゴのオイル漬けを買っていたので使ってみました
公開日:2020/09/09
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きゅうり
マヨネーズ
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ちきんのキッチン
一人暮らし独身の1Kキッチンと格闘しながら、レシピ投稿していきます。とにかくズボラに。おいしくがモットーです。 ブログも始めました。
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