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お手軽洋風ちらし寿司 レシピ・作り方
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お手軽にできる1人分ちらし寿司です。ひな祭りなどお祝いごとにも。
材料(1人分)
ご飯
200g
卵
一個
きゅうり
1/2本
鮭フレーク
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/4
アボカド
1/4個
マヨネーズ
適量
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作り方
1
熱いご飯に酢、砂糖、塩を入れ混ぜる。卵は錦糸卵にする。アボカドは食べやすい大きさに切る
2
きゅうりは薄切りにして分量外の塩を混ぜ五分ほどおく。水を絞っておく
3
ご飯に鮭フレーク、きゅうりを加え混ぜる。ご飯を器に盛り、錦糸卵、アボカドをのせマヨネーズをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏にさっぱりとしたご飯物が食べたくて作りました
公開日:2020/08/20
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簡単にできて節約にもなる料理(なるべくお肉を使わない料理など)やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。
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