手羽先の2杯酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯で手羽先を1分ゆで、ザルに上げておく

2. 2

   鍋に醤油、酢、酒と1を入れ、アルミホイールをかぶせ、鍋蓋をして弱〜中火で10分煮る

3. 3

   2に、好みの大きさに切ったパプリカを加え、蓋をして5〜7分煮る

4. 4

   3を器に入れて出来上がり