生きくらげの炒めもの レシピ・作り方

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パディントン
生きくらげ、夏野菜を短時間で炒めるだけ

材料（2人分）

生きくらげ
100㌘
パプリカ（赤、黃）
各20㌘
モロッコいんげん
50㌘
サラダ油
大さじ1
オイスターソース、醤油
各小さじ2
ミニトマト
2個

作り方

  1. 1
    パプリカ、モロッコいんげんを好みの大きさに切り、サラダ油をひいたフライパンでさっと炒め、生きくらげを加える
  2. 2
    1を強火で1分加熱し、オイスターソースと醤油を入れ、40秒炒め合わせる
  3. 3
    2にミニトマトを加え、火を止め、器に盛って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は何でも合うので、色々入れると良い

きっかけ

生きくらげを見つけたから

公開日：2020/07/03
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カテゴリ
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