材料(1人分)
- ピーマン、玉ねぎ
- 各20㌘
- 豚挽肉
- 30㌘
- にんじん、トマト
- 各10㌘
- しょうが、塩コショウ、マヨネーズ
- 各小さじ1/2
- 薄口醤油、ごま
- お好みで
作り方
-
- 1
- ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しょうがを好みの大きさに切っておく
-
- 2
- 耐熱容器に1と豚挽肉、塩コショウ、マヨネーズを入れ、蓋をして電子レンジで60〜90秒加熱する
-
- 3
- 2に、好みの大きさにきったトマトをのせ、好みで薄口醤油、ごまをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
しょうがを入れると、良い
きっかけ
朝、温野菜が食べたくて作った
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