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きぬさや・新玉葱・鰹節で卵とじ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

きぬさや
30本程
卵
3個
新玉葱
1/2玉
☆水
200ｃｃ
☆白だし、昆布つゆ
各大匙1
鰹節（小袋）
1袋
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作り方

  1. 1
    きぬさやは筋を取り、シリコンスチーマーに入れて1分加熱、新玉葱は縦半分に切り薄切り、フライパンに新玉葱と☆を入れて煮たてます。
  2. 2
    きぬさやを加え、鰹節を散らし、溶き卵を廻しかけ、卵が半熟になるまで蒸らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きぬさやをいただいたので。

公開日：2020/05/28
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