材料（2人分）
- 黒豆
- 20㌘
- はちみつ
- 大さじ1
- 黒砂糖
- 大さじ3
- 塩、オリーブオイル
- 各小さじ2/3
- 米
- 1合
- 黒豆のゆで汁
- 100cc
- 水
- 80cc
- ごま塩
- お好みで
作り方
-
- 1
- 半日、水で戻した黒豆とはちみつを鍋に入れ、黒豆が柔らかくなるまで、1時間煮る
-
- 2
- 1（黒豆）、洗った米、黒砂糖、塩、オリーブオイル、黒豆のゆで汁、水を炊飯釜に入れ、炊飯器で炊く
-
- 3
- 2が炊きあがったら、好みでごま塩をふって、出来上がり
おいしくなるコツ
甘く炊くと、おやつにもなる
きっかけ
和菓子みたいなご飯を、作ってみた
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