ニラ玉あんかけ炒飯 レシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料(2人分)

ニラ
1/3束
4個
①きび砂糖、塩
各少々
①水
大匙2
②水
100cc
②オイスターソース、ケチャップ
各中匙1
②醤油
小さじ1
ごま油、水溶き片栗粉
各少々
冷凍炒飯
1袋

作り方

  1. 1
    冷凍炒飯は記載通り戻して器に盛り、ニラはざく切り、フライパンにごま油を引き、ニラの株側を炒め、葉を加えて混ぜ、溶き卵に①を混ぜて流し入れ半熟になるまで炒めて炒飯にかけます。
  2. 2
    ②を小鍋に煮たて、水溶き片栗粉を加えてとろみが付くまで煮込み、炒飯にかけます。

きっかけ

冷凍炒飯をいつもと違った食べ方で。

公開日:2020/04/17

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カテゴリ
アレンジチャーハン

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