パプリカとネギの、カリッとふわっとオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤、黃パプリカ
- 各10㌘
- ★卵
- 1個
- ★ネギ
- 5g
- 塩
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- 砂糖
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- 赤、黃パプリカに、サラダ油と塩と砂糖をふって、耐熱容器に入れて、30秒加熱
-
- 2
- 1と★を合わせる
-
- 3
- テフロンフライパンで、2をサッと短時間焼き、出来上がり
おいしくなるコツ
外側かカリッと、中は半熟に仕上げる
きっかけ
あっさりオムレツが、食べたかったから
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