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かまぼこ・キャベツの卵炒め レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
かまぼこ
1本
キャベツ
4枚
卵
3個
☆コチジャン、昆布つゆ、お酒
各大匙1
太白胡麻油
少々
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作り方
1
かまぼこは薄切り、キャベツの芯は薄切り、葉はざく切り、フライパンに太白胡麻油を引き、キャベツの芯を広げ葉を被せて蒸し焼きします。
2
かまぼこを加えて炒め、中央を空けて卵液を流し入れて混ぜて半熟になったら、☆を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かまぼこをいただいたので。
公開日:2020/01/17
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