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辛さ＆甘さ控えめヤンニョムチキン レシピ・作り方

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maroncream♪
辛さ&甘さ控えめで食べやすい♪酒に漬け込むことで鶏肉が驚くほど柔らかくなります!

材料（2人分）

鶏胸肉
300g
酒
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1.5
☆醤油
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
片栗粉
適量
しろごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り酒に漬けて30分ほどおき、片栗粉をまぶす。☆を器に入れて混ぜておく
  2. 2
    フライパンに多めの油を引き、鶏肉を両面揚げ焼きにする。
  3. 3
    フライパンの油を拭き、☆の調味料、鶏肉を入れて弱火にかけながら鶏肉に調味料を絡ませる
  4. 4
    ごまを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛味&甘みが強いものが苦手なので作ってみました

公開日：2019/12/18
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カテゴリ
その他の韓国料理

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maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

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