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豆腐・しめじの生姜あん レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

絹豆腐（小）
3丁
しめじ
1/2株
☆水
200ｃｃ
☆おかず生姜
大匙2
☆昆布つゆ
中匙1
水溶き片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    しめじは株を落としてばらし、豆腐は器に入れレンジでそれぞれ40秒加熱し水切り、小鍋に☆としめじを入れ加熱します。
  2. 2
    沸々してきたら、水溶き片栗粉を加えて煮たて、とろみが付いたら豆腐にかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐をいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/10/29
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カテゴリ
絹ごし豆腐

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