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豚ロース・玉葱・ﾋﾟｰﾏﾝの塩麹・醤油炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚ロース（生姜焼き用）
9枚
玉葱
1/2玉
ピーマン（大）
2本
☆塩麹、醤油、お酒
各大さじ1
☆おろし生姜
少々
太白胡麻油
少々
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作り方

  1. 1
    玉葱は薄切り、ピーマンはヘタと種を除き細切り、フライパンに太白胡麻油を引き、豚ロースを並べ裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返します。
  2. 2
    玉葱を乗せて蒸し焼きし、ピーマンを加え、☆を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ロースをいつもと違った食べ方で。

公開日：2019/10/26
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関連情報

カテゴリ
豚ロース

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/29 20:41
豚ロースで塩麹・醤油炒め作りました。 ピーマンがなかったのでネギで調理してみました。 美味しかったです(*^_^*)
えるみゆちゃん
レポートありがとうございます。

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