ニンジンとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむいて細切りに。ピーマンは種を取り除いて細切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引き、人参、ピーマンを炒める。油がまわったら醤油、みりん、酒を加え蓋をし、水分がなくなるまで弱火で煮詰める。

3. 3

   火を止めてすりごまを加えて混ぜる