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ニンジンとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
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材料(2人分)
人参
1/2本
ピーマン
3個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
白すりごま
小さじ1
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作り方
1
にんじんは皮をむいて細切りに。ピーマンは種を取り除いて細切りにする。
2
フライパンに油を引き、人参、ピーマンを炒める。油がまわったら醤油、みりん、酒を加え蓋をし、水分がなくなるまで弱火で煮詰める。
3
火を止めてすりごまを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余り物でつくりました
公開日:2019/10/12
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