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味噌入り手作りミートソース レシピ・作り方
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maroncream♪
味噌でコクをプラスしたミートソースです!野菜不足にも。
材料(4人分)
トマトペースト
200グラム
豚ひき肉
100グラム
にんじん
1本
たまねぎ
1個
ニンニク
ひとかけ
味噌
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方
1
ニンニク、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする(フードプロセッサーにかけてもOK)
2
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。玉ねぎ、人参、塩を加えさらに炒める
3
ひき肉を入れ色が変わるまで炒めたら、トマトペーストを入れて煮込む。水分が少なくなったら火を止め、味噌を入れてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミートソースと味噌って合いそうだと思ったので。
公開日:2019/09/28
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簡単にできて節約にもなる料理(なるべくお肉を使わない料理など)やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。
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