子供も大好き！茄子のミートソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 にんじんと玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。ナスは、サイコロ状に切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、①とひき肉を炒める。
- 3 ひき肉に火が通ってそぼろ状になったら、☆を入れ、10分程度煮詰める。
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4
茹でたパスタに③をかけ、パセリと粉チーズを振りかけたら完成！
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- 料理名
- 茄子のミートソーススパゲティ
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作ったソースは、他のおかずにもアレンジできます^_^