空豆とベーコンのペペロンチーノスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにニンニク・唐辛子・ベーコンを入れじっくりと炒めます
   
   お湯に塩を完全に溶かしてスパゲッティを茹でましょう

2. 2

   ベーコンから脂が出てニンニクが色づいたら空豆(生のまま皮だけ剥いた状態)を加え、軽く塩をふって炒めます

3. 3

   茹で汁をお玉２杯分加え軽く煮詰めます
   
   スパゲッティが茹で上がる前にオリーブオイルひとまわしとパセリを加え乳化させておきます

4. 4

   スパゲッティを加え混ぜ合わせお皿へ
   
   上からオリーブオイルとパセリたっぷりとかけて完成です