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鮎の南蛮風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鮎の塩焼き
3尾
玉葱
1/2玉
☆白だし、すし酢、お酒
各大匙2
☆水
50ｃｃ
輪切り唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    玉葱は薄切り、☆は耐熱ボールに入れ30秒加熱、食品用パックに入れ輪切り唐辛子・玉葱を加えます。
  2. 2
    鮎を入れ、空気を抜いて1晩冷蔵庫で寝かせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮎の塩焼きのリメイクに。

公開日：2019/02/07
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