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ミキサーで簡単！バジルソース レシピ・作り方

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ぬーのぼーの
作りやすい分量です。パスタのソースにしたり、チキンに塗って焼いたり。いろいろ使えるバジルソース♬

材料（４人分）

バジル
２００ｇ
ニンニク
２かけ
すりごま
２０ｇ
オリーブオイル
２００ｍｌ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ミキサーにバジル以外の材料を全部入れます。

    バジルは葉だけ。水気を切ってミキサーにかけやすいくらいに数回に分けて入れていきます。

    ペースト状になるまでミキサーにかけます。
  2. 2
    出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を少々加えると鮮やかな緑色が綺麗に保たれます。ニンニク好きな方はニンニクをもっと増やしても◎

きっかけ

新鮮なバジルを沢山いただいたときに作る我が家の定番ソースです(^_^)

公開日：2018/11/27
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カテゴリ
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