キャベツと卵のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯は薄切りに、気持ち大きめの一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れてから火をつけ、弱火で炒める。

3. 3

   にんにくの香りが出たら、焦げてハネる前にキャベツを投入。しんなりするまで炒める。

4. 4

   キャベツを端に寄せ、溶き卵を入れる。卵の表面が固まってきたら、さっくりと混ぜ、塩・こしょうで味を整えて完成。