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酢蓮根・カリフラワーのピクルス風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

カリフラワー
1/4玉
酢蓮根
6枚
☆酢蓮根の漬け汁
100ｃｃ
☆ハーブソルト、レモン、メープルシロップ
各少々
☆水
50ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜて耐熱ボールに入れレンジで1分加熱、カリフラワーは小房に分けシリコンスチーマーに入れ1分半加熱、酢蓮根とカリフラワーを☆に浸け冷蔵庫で4時間以上置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢蓮根のリメイクに。

公開日：2018/02/12
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カテゴリ
カリフラワー

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