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明太・柚子味噌卵焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

明太子（ばらこ）
大匙3
柚子味噌
大匙2
卵
4個
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    卵を溶き、柚子味噌を混ぜ、フライパンにごま油を引き、卵液を流し入れ、明太子を散らして端が固まるまで蒸し焼きして巻き、巻き終わりを下にして粗熱が取れるまで置きます。
  2. 2
    食べやすい大きさに切ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵焼きをいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/01/29
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だし巻き卵・卵焼き

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